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家裡總有堆積如山的地瓜，

但餐餐地瓜飯，餐餐蒸地瓜也不是辦法

有一天突然想到，

拔絲地瓜，哼！夜市賣得真的好貴，

沒關係！我們就來做出來

 

所需材料有

1.地瓜

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今天超級超級想做地瓜球，因為一早起床就看到了，

小湘的煮婦手札_地瓜球，

於是我進行了這輩子第一次的地瓜球製作，

真的第一次做地瓜球就上手。

 

以下都是參考小湘的食譜喔！

1.地瓜500g （不限品種，500g為已經削皮好的重量）
2.番薯粉130g
3.太白粉50g
4.細砂糖80g

 

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