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在2014年曾到過胡志明市,
因為當時同行的友人是素食主義者,
意外開發了一些素食美食
這次,就來介紹我以為再也吃不到的素食美味
心心念念了三年的味道
Curry Rice noodles(他的英文是這樣寫的)
這家店位於第七郡的NOWZONE小型購物商場的四樓的美食街,
主要供應的食物是泰柬食物(原來我從以前開始就想念泰國食物)
在面板上所顯示的菜單幾乎都是葷的,
但請不要害怕,請直接靠近然後說出關鍵字"齋"(齋這個字是越南語素食的讀音)
服務人員就會指著旁邊的小MENU
MENU上都是素食的,統一價格VND 55,000 (約台幣˙70)
這碗素食咖哩口感非常濃郁,有添加椰奶,
裡面唯一的素料就是豆皮,其他的東西就是蔬菜跟芋頭
但因為是泰國食物,所以放了香茅,但吃起來不會太有香茅的味道(請相信我,我很害怕香茅)
剛吃下去絕對不會太驚艷,
但有些味道就是會讓人不斷想念。
【店家資訊】
BC THAI&COMBODIA
地址: 235 Nguyễn Văn Cừ, Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Hồ Chí Minh (請直接定位NOWZONE)
網址:http://www.nowzone.com.vn/
樓層:四樓美食街 (美食街選擇滿多元的,PIZZA HOT, LOTTERIA, KFC, 韓式料理、日式料理、越南料理一定有)
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